Avakado putas ar svaigām ogām

Avakado putas ar svaigām ogām

Nepieciešams:           

(4 pers.)

2 avakado

2 olu baltumi

200 g zemenes

100 g mellenes

2 laimu sula

6 piparmētras lapiņas

4 ēd.k. pūdercukura

2 tējk.vaniļas cukurs

                       

Pagatavošana:

Blenderī samal avakado ar laima sulu, piparmētra lapiņām, 2 ēd.k. pūdercukura un vaniļas cukuru līdz iegūsti viendabīgu masu.

Olu baltumus saputo ar 2 ēd.k. pūdercukura līdz iegūsti stingras putas.

Abas masas sajauc.

Pasniedz deserta trauciņā ar svaigām ogām.